Saúde em dia

Matérias de nutrição clínica com linguagem simples e base científica, escritas por Vinícius Graton, nutricionista (CRN-9 9877). A maioria das matérias traz as referências bibliográficas que a sustentam. Temas: Diabetes, Outros, Esporte, suplementos e mitos, Emagrecimento, Intestino. Conteúdo informativo, sem promessa de resultado, que não substitui a consulta com um profissional de saúde.

Matérias

• Hipotireoidismo e alimentação: mitos sobre soja e glúten (Diabetes, 14 min de leitura): Hipotireoidismo e alimentação: o que a evidência diz sobre soja, glúten, crucíferos, iodo e selênio, e como café, cálcio e ferro afetam o remédio.
• Hidratação no calor: idosos e crianças no verão (Outros, 15 min de leitura): Hidratação no calor para idosos e crianças: por que idosos sentem menos sede, sinais de desidratação e insolação, alimentos com água e cuidados com remédios.
• Anemia: o que comer e como absorver mais ferro (Outros, 14 min de leitura): Anemia por falta de ferro: veja ferro heme e não heme, o que ajuda e o que atrapalha a absorção, quem tem mais risco e por que investigar a causa com o médico.
• Vinagre de maçã emagrece? O que os estudos mostram (Esporte, suplementos e mitos, 11 min de leitura): Vinagre de maçã emagrece? Revisões mostram efeito pequeno, e há riscos para esôfago e estômago. Veja o que a ciência diz e quem deve evitar.
• Suco detox emagrece? O que a evidência mostra (Emagrecimento, 15 min de leitura): Suco detox emagrece ou limpa o corpo? Veja o que fígado e rins já fazem sozinhos, o que os estudos mostram, os riscos para os rins e o que fazer no lugar.
• Ácido úrico alto: o que comer e evitar para prevenir gota (Diabetes, 14 min de leitura): Ácido úrico alto na alimentação: veja o que os estudos mostram sobre álcool, carnes, bebidas adoçadas e laticínios, com exemplo de um dia e sinais de alerta.
• Ovo aumenta o colesterol? O que a ciência diz hoje (Esporte, suplementos e mitos, 12 min de leitura): Ovo aumenta o colesterol? Veja o que mostram ensaios e estudos de acompanhamento, quanto comer, quem deve ter mais cuidado e quando procurar o médico.
• Ceia de Natal saudável: comer bem sem culpa nem exagero (Emagrecimento, 14 min de leitura): Ceia de Natal saudável sem sofrimento: o que os estudos dizem sobre o peso nas festas, como montar o prato, lidar com o álcool e evitar a culpa.
• Dieta carnívora faz mal? O que a evidência diz (Esporte, suplementos e mitos, 14 min de leitura): Dieta carnívora faz mal? Veja o que dizem os estudos sobre colesterol, carne vermelha e falta de fibra, o que ainda não se sabe e quem deve evitar.
• Alimentação e saúde do homem: guia do Novembro Azul (Outros, 12 min de leitura): Novembro Azul sem promessas: o que a evidência diz sobre alimentação, peso, pressão, glicemia e exames de rotina para cuidar da saúde do homem.
• Fome emocional x fome física: como diferenciar (Emagrecimento, 13 min de leitura): Fome emocional ou física? Veja sinais práticos para diferenciar, por que o estresse e o sono mexem na fome e quando procurar psicólogo ou psiquiatra.
• Prato para diabético: método do prato no tipo 2 (Diabetes, 15 min de leitura): Prato para diabético: veja como montar o método do prato no diabetes tipo 2, com porções caseiras, cuidados com hipoglicemia e quando procurar o médico.
• Ansiedade e intestino: por que a barriga reage ao estresse (Intestino, 12 min de leitura): Ansiedade e intestino se influenciam pelo eixo intestino-cérebro. Veja sintomas comuns, o que ajuda na rotina e na dieta e os sinais que exigem médico.
• Cardápio para intestino preso: 3 dias com porções (Intestino, 12 min de leitura): Cardápio para intestino preso em 3 dias, com porções caseiras, kiwi, ameixa, aveia e feijão, e sinais de alerta. Exemplo ilustrativo, sem substituir consulta.
• Alimentação na TPM: o que ajuda e o que é mito (Diabetes, 12 min de leitura): Alimentação na TPM: cálcio de alimentos, padrão alimentar, cafeína, álcool e vontade de doce. Veja o que a evidência sustenta e o que é mito.
• Jantar tarde engorda? O que a ciência diz sobre sono e peso (Outros, 12 min de leitura): Jantar tarde engorda e atrapalha o sono? Veja o que ensaios clínicos mostram sobre fome, glicose e sono, e como montar um jantar leve para a rotina.
• Fibra previne câncer de intestino? O que dizem os estudos (Intestino, 14 min de leitura): Fibra previne câncer de intestino? Veja o que revisões e ensaios mostram sobre fibras e câncer colorretal, quanto comer e os sinais de alerta para o médico.
• Café e intestino: faz bem ou mal? (Intestino, 13 min de leitura): Café e intestino: ele estimula o cólon e pode ajudar quem tem intestino preso, mas incomoda quem tem refluxo ou intestino irritável. Veja os estudos.
• Gastrite: o que comer e o papel do H. pylori (Intestino, 14 min de leitura): Gastrite e Helicobacter pylori: sintomas, exames, o que a alimentação pode fazer, exemplo de um dia e sinais de alerta. O tratamento é decisão do médico.
• Eritritol faz mal? O que a ciência diz sobre o coração (Esporte, suplementos e mitos, 11 min de leitura): Eritritol faz mal ao coração? Veja o que mostram os estudos de 2022 a 2025, os limites deles, como ler o rótulo e quando procurar um médico.
• Banana verde e amido resistente: o que a evidência mostra (Intestino, 15 min de leitura): Banana verde tem amido resistente, mas o que os estudos mostram sobre glicemia, intestino e peso? Veja o que é evidência, o que é exagero e os cuidados.
• Suplemento para quem usa caneta: como ler o rótulo (Emagrecimento, 12 min de leitura): Suplemento para quem usa caneta emagrecedora: veja como ler o rótulo, quais alegações a Anvisa permite e quando o produto faz sentido. Depende de avaliação.
• Orforglipron pílula para emagrecer: status e nutrição (Emagrecimento, 12 min de leitura): Orforglipron, a pílula para emagrecer: aprovada pelo FDA em abril de 2026; no Brasil, confira o status na Anvisa. Veja o que é pesquisa e o papel da nutrição.
• Diretriz ABESO 2026 e obesidade como doença crônica (Emagrecimento, 12 min de leitura): Diretriz ABESO 2026 e obesidade como doença crônica: o que a ABESO e consensos recentes dizem sobre IMC, estigma e o papel da nutrição no cuidado.
• Novas canetas aprovadas pela Anvisa: o que muda (Emagrecimento, 10 min de leitura): Novos registros na Anvisa ampliam as opções de canetas, mas não substituem a indicação médica. Entenda o que muda e o papel da alimentação durante o uso.
• Caneta emagrecedora manipulada é segura? O que se sabe (Emagrecimento, 13 min de leitura): Caneta emagrecedora manipulada é segura? Veja a diferença para a registrada, o que a Anvisa comunicou, o que os estudos mostram e o que perguntar ao prescritor.
• Caneta emagrecedora no SUS: em que pé está em 2026 (Emagrecimento, 11 min de leitura): Caneta emagrecedora no SUS: entenda a Conitec, a consulta pública, o pedido de setembro de 2026 e o estudo em Porto Alegre, e o que segue valendo hoje.
• Alimentos ultraprocessados fazem mal? O que dizem os estudos (Diabetes, 12 min de leitura): Alimentos ultraprocessados fazem mal? Veja o que são, o que revisões recentes mostram, as críticas à classificação, como ler o rótulo e trocas viáveis.
• SOP e alimentação: o que a diretriz internacional diz (Diabetes, 14 min de leitura): SOP e alimentação: o que a diretriz internacional de 2023 diz sobre padrão alimentar, resistência à insulina, atividade física e o papel do nutricionista.
• SIBO sintomas: como diferenciar de inchaço e má digestão (Intestino, 14 min de leitura): SIBO sintomas: veja o que é, como se diferencia de SII e dispepsia, o que o teste respiratório mede, o risco de sobrediagnóstico e quando buscar o médico.
• Sensibilidade ao glúten: quando cortar faz sentido (Intestino, 14 min de leitura): Sensibilidade ao glúten: teste doença celíaca antes de cortar, entenda o diagnóstico de exclusão, os riscos da restrição e quando procurar o médico.
• Sal light e pressão alta: o potássio faz a diferença? (Diabetes, 10 min de leitura): Sal light faz mal? Veja o que as revisões e o estudo SSaSS mostram sobre potássio e pressão alta, e quem deve evitar o substituto sem orientação médica.
• Reposição hormonal na menopausa: o que mudou e a dieta (Diabetes, 11 min de leitura): Reposição hormonal na menopausa: o que mudou na bula nos EUA, o que a Febrasgo orienta e como a alimentação ajuda a cuidar de músculo, osso e metabolismo.
• Refluxo: o que não pode comer? Dieta, hábitos e IBP (Intestino, 15 min de leitura): Refluxo: o que não pode comer? Veja o que a evidência diz sobre gatilhos, jantar mais cedo, peso, cabeceira elevada e o papel do IBP, com exemplo de um dia.
• Hemoglobina glicada: quando fazer o rastreio de diabetes (Diabetes, 15 min de leitura): Hemoglobina glicada quando fazer: rastreio de diabetes a partir dos 35 anos, quem começa antes, valores de referência, sinais de alerta e primeiros passos.
• Queda de cabelo com caneta emagrecedora: o que investigar (Emagrecimento, 12 min de leitura): Queda de cabelo com caneta emagrecedora ou perda de peso rápida? Entenda o eflúvio telógeno, o papel da proteína e quais exames conversar com o médico.
• Quanta proteína por dia para hipertrofia: o que se sabe (Esporte, suplementos e mitos, 14 min de leitura): Quanta proteína por dia para hipertrofia? 1,6 g/kg é platô, não teto. Veja a distribuição nas refeições, quando 2,2 g/kg faz sentido e o cuidado com os rins.
• Psyllium ou chia para intestino: qual fibra usar e como (Intestino, 16 min de leitura): Psyllium ou chia para intestino? Veja o que o estudo mostra sobre psyllium, chia e linhaça, como tomar sem piorar e quando a fibra pede avaliação.
• Quanta proteína idoso precisa por dia: guia após os 60 (Diabetes, 16 min de leitura): Quanta proteína idoso precisa por dia? Veja as faixas dos consensos PROT-AGE e ESPEN, o papel do treino de força, a ressalva renal e um dia de exemplo.
• Produtos high protein são saudáveis? O que checar (Diabetes, 12 min de leitura): Produtos high protein são saudáveis? Veja como ler o rótulo, identificar ultraprocessados e comparar com ovo, iogurte natural e feijão, sem comparar marcas.
• Probiótico: qual tomar? Cepa, indicação e expectativa (Intestino, 15 min de leitura): Probiótico: qual tomar? Entenda por que o efeito depende da cepa, onde há mais evidência, o que esperar e quando falar com o médico. Sem marcas nem doses.
• Pressão 12 por 8 é normal? O que muda e o que comer (Diabetes, 14 min de leitura): Pressão 12 por 8 é normal? A diretriz de 2025 a chama de pré-hipertensão. Veja a nova classificação, o que comer, sódio, potássio e como medir em casa.
• Pré-treino faz mal pro coração? Limite de cafeína seguro (Diabetes, 16 min de leitura): Pré-treino faz mal pro coração? Veja quanto de cafeína é considerado seguro, como somar as fontes, sinais de alerta e quem deve passar pelo médico antes.
• Pré-diabetes: o que comer, exames e se há reversão (Diabetes, 15 min de leitura): Pré-diabetes: faixas dos exames, o que priorizar no prato, exemplo de um dia e o que os estudos dizem sobre reversão. Conteúdo informativo, sem promessa.
• Voltei a engordar: por que o peso volta e como manter (Emagrecimento, 12 min de leitura): Voltar a engordar depois de emagrecer tem explicação biológica. Veja o que mostram os estudos sobre obesidade crônica e como manter o peso a longo prazo.
• Ozempic natural funciona? Berberina e fibras no peso (Emagrecimento, 13 min de leitura): Ozempic natural funciona? Veja o que as metanálises dizem sobre berberina e fibras solúveis, os riscos de interação e os sinais de alerta antes de tomar.
• Mito dos 2 litros de água por dia: como saber se hidratou (Esporte, suplementos e mitos, 16 min de leitura): Quantos litros de água beber por dia? Entenda o mito dos 2 litros, a água dos alimentos, a cor da urina e os cuidados para idosos, gestantes e atletas.
• Microbiota intestinal: o que muda no prato e o que é incerto (Intestino, 12 min de leitura): Microbiota, microbioma e disbiose explicados com ciência: não há microbiota ideal única, mas fibras, variedade e fermentados fazem parte do prato.
• Metabolismo lento existe? O que a ciência diz sobre o gasto (Emagrecimento, 14 min de leitura): Metabolismo lento existe? Veja o que a ciência diz sobre massa magra, adaptação metabólica, sono e tireoide, e o que se sabe sobre termogênicos.
• Colesterol alto na menopausa: por que o LDL sobe (Diabetes, 15 min de leitura): Colesterol alto na menopausa: por que o LDL tende a subir na transição e o que fibras solúveis, gorduras boas e menos ultraprocessados fazem no prato.
• Kiwi para intestino preso: o que a diretriz diz (Intestino, 13 min de leitura): Kiwi para intestino preso funciona? Veja o que a diretriz britânica de 2025 diz sobre kiwi, psyllium e ameixa seca, como introduzir e quando ir ao médico.
• Kefir faz bem para o intestino? Kefir e kombucha na ciência (Intestino, 13 min de leitura): Kefir e kombucha: o que a ciência mostra, diferença entre caseiro, industrial e pasteurizado e cautela para imunidade baixa e histamina. Depende de avaliação.
• Jejum intermitente emagrece mais? O que dizem as revisões (Emagrecimento, 14 min de leitura): Jejum intermitente emagrece mais? Veja o que a revisão Cochrane de 2026 e outros estudos concluíram, quem pode adotar e quem deve evitar, com exemplo de dia.
• Intolerância à lactose: zero lactose, tolerância e alergia (Intestino, 14 min de leitura): Intolerância à lactose: como é o diagnóstico, quanto de lactose muita gente tolera, leite zero lactose, cálcio e a diferença para a alergia ao leite.
• Gordura no fígado: o que comer e quando investigar (Diabetes, 15 min de leitura): Gordura no fígado (MASLD): o que mudou no nome, quando investigar e o que a alimentação faz, com exemplo de um dia. Conteúdo informativo, sem dieta milagrosa.
• Food noise: o que é o ruído alimentar e quando buscar ajuda (Emagrecimento, 17 min de leitura): Food noise é pensar em comida o tempo todo? Veja o que a ciência diz, a diferença para fome e compulsão, o papel da restrição e quando procurar ajuda.
• Excesso de gases intestinais: normal ou hora de investigar? (Intestino, 16 min de leitura): Excesso de gases intestinais: o que é normal, como preparar o feijão, a diferença entre gases, distensão e aerofagia e os sinais de alerta para investigar.
• Exames da mulher acima de 40 anos: o que conversar (Diabetes, 12 min de leitura): Exames da mulher acima de 40 anos: glicemia, colesterol, pressão, TSH, ferro e vitamina D, o que cada um informa e como se preparar para a consulta médica.
• Engordar na menopausa: pode ser resistência à insulina (Diabetes, 14 min de leitura): Engordar na menopausa nem sempre é só hormônio. Veja como músculo, sono e gordura visceral se ligam à insulina e que exames levar ao médico.
• Dormir mal aumenta a fome? Sono e compulsão alimentar (Outros, 13 min de leitura): Dormir mal aumenta a fome? Veja o que experimentos mostram sobre sono, jantar tardio e compulsão, e quando buscar ajuda médica ou psicoterapia.
• Dieta low FODMAP na SII: 3 fases, sem restrição eterna (Intestino, 13 min de leitura): Dieta low FODMAP na síndrome do intestino irritável: veja as 3 fases, o que as pesquisas mostram e por que ficar restrito para sempre não é o objetivo.
• Dicas de dieta no TikTok são confiáveis? 5 sinais de alerta (Emagrecimento, 15 min de leitura): Dicas de dieta no TikTok são confiáveis? Veja o que pesquisas recentes mostram, 5 sinais de fake news em nutrição e como checar o registro no CRN.
• Diabetes gestacional: alimentação e ganho de peso (Diabetes, 15 min de leitura): Diabetes gestacional: o que comer, como fracionar carboidratos e qual ganho de peso o Ministério da Saúde indica. Informativo, siga o pré-natal.
• Creatina faz mal para o rim? 7 mitos e verdades (Diabetes, 15 min de leitura): Creatina faz mal ao rim ou causa calvície? Veja 7 mitos e verdades com base em revisões, a ressalva renal e o que vale para mulheres e idosos.
• Creatina na menopausa: músculo, cérebro e evidência (Emagrecimento, 13 min de leitura): Creatina na menopausa: veja o que a pesquisa mostra sobre massa muscular, força e memória, os cuidados com os rins e como escolher um produto com procedência.
• Creatina em goma funciona? O que a Anvisa encontrou (Diabetes, 11 min de leitura): Creatina em goma funciona? Veja a dose estudada, o que a Anvisa decidiu sobre lotes suspensos em 2026 e como conferir o rótulo antes de comprar.
• Colesterol alto: o que comer, o que reduzir e exames (Diabetes, 16 min de leitura): Colesterol alto: o que comer e o que reduzir, segundo diretrizes de 2025 e 2026. Entenda não-HDL, Lp(a) e os exames que o médico pode pedir.
• Colágeno em pó funciona para pele e articulações? (Diabetes, 13 min de leitura): Colágeno em pó funciona para pele e articulações? Veja o que as revisões mostram, os limites dos estudos, o papel da dieta e os sinais de alerta.
• Caneta emagrecedora falsificada: como saber e o que fazer (Emagrecimento, 15 min de leitura): Como reconhecer o risco de uma caneta emagrecedora falsificada, quais sinais exigem urgência e a quem avisar. Informação de segurança, sem dose nem indicação.
• Eletrólitos: precisa tomar? Quando repor e quem evitar (Diabetes, 11 min de leitura): Bebida com eletrólitos é necessária ou moda? Veja quando repor (treino longo, calor, diarreia) e o cuidado para quem tem pressão alta ou doença renal.
• 30 plantas por semana: o que o American Gut mostrou (Intestino, 13 min de leitura): 30 plantas por semana: veja o que o American Gut Project mostrou, os limites do estudo e como contar feijões, temperos e sementes sem obsessão.
• Sem fome com caneta emagrecedora: como comer proteína (Emagrecimento, 13 min de leitura): Sem fome usando caneta emagrecedora? Veja como bater a meta de proteína com refeições pequenas, líquidos e horários, sem forçar além do tolerado.
• Quanta fibra comer por dia: faixas, fontes e como subir (Intestino, 11 min de leitura): Quanta fibra comer por dia? Veja as faixas de referência, fontes comuns no Brasil, exemplo de um dia e como aumentar sem gases. Use a calculadora de fibras.
• Constipação com caneta emagrecedora: o que fazer pela dieta (Intestino, 12 min de leitura): Intestino preso com caneta emagrecedora é frequente. Veja ajustes de fibras, água e rotina, exemplo de um dia e quando falar com o médico sobre o tratamento.
• Nutricionista bariátrica online: como é o acompanhamento (Emagrecimento, 12 min de leitura): Como é o acompanhamento nutricional online na bariátrica, antes e após a cirurgia: avaliação, exames, metas, retornos por vídeo e suplementos monitorados.
• Menopausa e ganho de peso: proteína, músculo e barriga (Emagrecimento, 12 min de leitura): Menopausa e ganho de peso: por que a gordura abdominal aumenta, o papel do músculo, da proteína e do treino de força, e como acompanhar sem depender da balança.
• Dieta pós-bariátrica: fases e o que comer em cada uma (Emagrecimento, 12 min de leitura): Dieta pós bariátrica por fases: líquida, pastosa, branda e sólida, com princípios gerais e exemplo de um dia. O protocolo exato é o da sua equipe cirúrgica.
• Resistência à insulina: o que comer, com exemplo de um dia (Diabetes, 14 min de leitura): Resistência à insulina: o que priorizar no prato, como pensar carboidratos, fibras e proteína, com exemplo de um dia. Conteúdo informativo, sem dieta milagrosa.
• Quanta proteína comer com caneta emagrecedora por dia (Emagrecimento, 11 min de leitura): Quanta proteína por dia para quem usa caneta emagrecedora? Veja faixas de referência de especialistas, como dividir nas refeições e por que o ajuste é individual.
• Parar a caneta emagrecedora: o que esperar do peso e como se preparar (Emagrecimento, 11 min de leitura): Depois de suspender a caneta emagrecedora, parte do peso pode voltar. Veja o que os estudos mostram e como alimentação, treino e acompanhamento podem ajudar.
• Mounjaro e enjoo: o que comer para tolerar melhor (Emagrecimento, 11 min de leitura): Enjoo com Mounjaro e outras canetas é comum. Veja ajustes de porção, horário e alimentos mais tolerados e os sinais de alerta para falar com o médico.
• Alimentação pós cirurgia plástica: o que comer (Emagrecimento, 14 min de leitura): Alimentação após cirurgia plástica: proteína, hidratação e fibras na recuperação de lipo, abdominoplastia e outras. Siga sempre as orientações do seu cirurgião.
• Alimentação na menopausa: o que comer para músculo e osso (Diabetes, 12 min de leitura): Alimentação na menopausa: proteína, cálcio, vitamina D e fibras para cuidar de músculo, osso e coração. Veja o que a ciência diz e como personalizar o plano.
• Como não perder massa muscular com caneta emagrecedora (Emagrecimento, 6 min de leitura): Perda de peso com caneta inclui parte de massa magra. Entenda o que os estudos mostram sobre proteína e treino de força para proteger o músculo no processo.
• O que comer com caneta emagrecedora: guia prático e seguro (Emagrecimento, 7 min de leitura): Veja o que comer com caneta emagrecedora: proteína, fibras, hidratação e refeições menores para reduzir enjoo. Texto informativo; a medicação é do seu médico.
• Resistência à insulina: 7 sinais antes do diabetes (Diabetes, 5 min de leitura): Cansaço, gordura na barriga e vontade de doce? Veja 7 sinais de resistência à insulina e como a alimentação pode ajudar no cuidado. Diagnóstico é médico.
• Vontade de comer doce: como controlar de verdade (Emagrecimento, 4 min de leitura): Vontade de doce o tempo todo? Entenda as causas (não é falta de força de vontade) e veja como reduzir o desejo por açúcar de forma sustentável.
• Cansaço mesmo dormindo bem: o que pode ser (Diabetes, 3 min de leitura): Dorme bem mas vive cansado? Veja as causas nutricionais do cansaço (ferro, vitamina D, glicemia) e como a alimentação pode ajudar. Diagnóstico é médico.
• Intestino preso: o que comer para regular de vez (Intestino, 3 min de leitura): Prisão de ventre atrapalha o dia a dia e o bem-estar. Conheça os alimentos, a quantidade de água e os hábitos que ajudam a regular o intestino naturalmente.
• O que comer para emagrecer com saúde (sem dieta restritiva) (Emagrecimento, 3 min de leitura): Emagrecer não é passar fome. Veja como montar o prato, quais alimentos priorizar e por que dietas radicais sabotam seus resultados a longo prazo.
• Como desinchar a barriga: 7 hábitos para o dia a dia (Intestino, 4 min de leitura): Sente a barriga inchada com frequência? Veja 7 hábitos simples, baseados em nutrição clínica, para reduzir o inchaço abdominal e melhorar a digestão.

Veja também as especialidades, as receitas e as calculadoras gratuitas, ou agende uma teleconsulta com nutricionista online · Vinícius Graton · CRN-9 9877.