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Mingau proteico de aveia

Mingau liso com leite e proteína, de textura fácil de tolerar.

Pós-bariátrica · 10 min · 1 porção

Ingredientes

• 200 ml de leite desnatado ou sem lactose
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
• 1 medida de proteína do soro do leite sem sabor (se indicada)
• Canela a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o leite com o farelo de aveia, mexendo até engrossar.
2. Desligue o fogo, espere amornar e misture a proteína em pó até dissolver.
3. Finalize com canela.

Dica do nutricionista

A proteína em pó só entra se fizer parte da sua prescrição. Misture sempre com o mingau morno, nunca fervendo.

Receita de Vinícius Graton, CRN-9 9877. Agende sua consulta online.