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Creme de abóbora com frango
Creme liso e rico em proteína, pensado para a fase pastosa.
Pós-bariátrica · 35 min · 4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de abóbora cabotiá em cubos
- 200 g de peito de frango cozido
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 2 xícaras de caldo caseiro de legumes
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe a abóbora com a cebola e o alho no caldo até ficar bem macia.
- Bata no liquidificador com o frango até obter um creme liso, sem pedaços.
- Ajuste o sal e volte ao fogo por 2 minutos.
Dica do nutricionista
Coma em porções pequenas e devagar, priorizando a proteína antes de qualquer outro alimento da refeição.
Receita de Vinícius Graton, CRN-9 9877. Agende sua consulta online.