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Abobrinha recheada com carne moída

Abobrinha no lugar da massa, com recheio de carne e molho de tomate.

Low carb · 40 min · 2 porções

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias
• 250 g de patinho moído
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara de molho de tomate caseiro
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal e manjericão a gosto

Modo de preparo

1. Corte as abobrinhas ao meio no comprido e retire o miolo com uma colher.
2. Refogue a cebola, o alho e o miolo picado. Junte a carne e cozinhe até secar.
3. Acrescente o molho de tomate e o manjericão.
4. Recheie as abobrinhas, polvilhe o parmesão e asse a 200 °C por 20 minutos.

Dica do nutricionista

Low carb não é obrigatória para emagrecer. Ela entra quando faz sentido para o seu caso e a sua rotina.

Receita de Vinícius Graton, CRN-9 9877. Agende sua consulta online.